Page 552 - Địa chí Hà Đông
P. 552

PHẦN 4  VĂN HÓA - XÃ HỘI



              vẫn còn dùng cơi khi bày trầu cau làm sính  ngoài  ra  còn  làm  bằng  kim  loại  nhẹ;  dài
              lễ rước dâu. Có nơi dùng âu trầu (còn gọi  khoảng 40-60 cm. Một đầu của thân điếu

              là ô) làm bằng kim loại, dáng như một cái  phải kín để thân điếu có thể chứa nước, đầu
              vại có chân. Bình vôi đặt ở chỗ tiếp khách  kia hở dùng để hút. Khi chế tác thân điếu
              để tiện dùng khi têm. Muốn lấy vôi ra thì  người ta thường đục lỗ xuyên qua các mắt

              dùng chìa vôi để quết. Khi cần một lượng  tre  sao  cho  vẫn  dễ  hút  nhưng  nước  trong
              vôi  nhỏ  để  dễ  mang  đi  thì  dùng  ống  vôi.  thân điếu khó lọt ra ngoài khi điếu bị đổ,
              Người già, răng yếu thì có cối giã trầu bằng  dốc  ngược...  Điếu  bát:  Gồm  có  bát  điếu,
              kim loại để nghiền nát miếng trầu cho dễ ăn.  thường làm bằng gốm, sứ là nơi chứa nước.
              Ăn trầu tạo ra bã trầu nên những nhà giàu có  Nõ điếu lắp ở phía trên và đục một lỗ ở gần

              thường đặt ống nhổ ở chỗ tiếp khách đựng  đó để cắm xe điếu vào khi hút. Xe điếu phổ
              bã trầu. Bộ đồ ăn trầu được mua về từ các  biến là bằng cần trúc nhỏ, đục rỗng ruột. Bát
              phố ở Hà Nội hoặc được bày bán ở chợ Hà  điếu thường có hoa văn hay hình vẽ cho có

              Đông, các quán hàng xén.                       tính mỹ thuật, xe điếu cầu kỳ thì cũng có thể
                   Ngày nay, tục ăn trầu và mời trầu ít phổ  chạm, khắc. Bát điếu được đặt trong một vật
              biến  như  xưa,  nhưng  trầu  cau  vẫn  là  thứ  có hình như cái chậu nhỏ, có khi chỉ là một
              không  thể  thiếu  trong  việc  giao  hiếu,  kết  cái bát sắt to nhưng cũng có khi được làm
              thân, lễ tế, cưới hỏi, bởi miếng trầu đã mang  bằng gỗ sơn mài, có tác dụng chứa tro của

              đậm dấu ấn văn hóa Việt Nam. Miếng trầu  thuốc lào khi hút xong và nước từ bát điếu
              gắn bó với người dân Hà Đông với nhau.  có thể tràn ra ngoài để giữ vệ sinh. Điếu bát
              Nó còn chứa đựng và chuyển tải tình cảm  không thuận lợi khi mang xách nên thường

              sâu đậm của người dân đối với quê hương,  dùng để hút ở nhà. Xưa, hạng trung lưu ở
              gia đình.                                       Cầu Đơ, Đa Sỹ, Vạn Phúc hay dùng điếu bát
                   * Hút thuốc lào:                           bằng sứ đựng trong bát điếu gỗ tiện có quai
                   Thời xưa, ngoài miếng trầu là đầu câu  xách. Xe điếu là ống trúc thẳng vẽ hoa văn
              chuyện, thuốc lào cũng được ngườI dân Hà  bằng dùi nóng. Điếu ống, còn gọi là điếu

              Đông đem ra mời khách, hút thuốc lào còn  dóng: Thân điếu tương tự điếu cày nhưng
              được gọi là ăn thuốc lào.                      ngắn  và  to  hơn,  làm  bằng  gỗ  quý,  xương
                   Thuốc  lào  sau  khi  gieo  trồng  và  thu  ống của động vật hoặc bằng ngà... Nó có thể

              hoạch chủ yếu được chế biến thủ công, lá  đặt đứng vững được khi sử dụng chứ không
              được rửa, lau sạch sau đó được thái, xắt nhỏ  cần cầm như điếu cày và có quai xách. Điếu
              ra, phơi khô rồi hồ để tiện cho việc đóng  ống được chế tác rất tinh xảo, nõ điếu bịt
              thành bánh. Công cụ để hút thuốc lào là sử  bạc,  thân  cũng  bịt  bạc  hoặc  khảm  xà  cừ
              dụng điếu, có ba loại chính: Điếu cày: Thân  nhưng xe điếu là một cần trúc rất dài, đầu

              điếu hình ống, hay được làm bằng tre, nứa,  cũng bịt bạc. Loại điếu này chỉ những nhà



              552       địa chí hà đông
   547   548   549   550   551   552   553   554   555   556   557